DeCuchara 2011 Segovia
Entre los días 19 y 27 de noviembre se celebra la quinta edición de Decuchara, que por la época que nos encontramos no podría estar dedicado a otra cosa que no fuera las tapas de invierno. Las tapas tienen un precio de 1,50 euros y con el pagar cada una de las 32 tapas disponibles y en sui mayoría elaboradas con productos de Tierra de Sabor. Aún siendo el hermano menor del certamen de verano este concurso tiene un notable éxito.